脂質

血液中の余分な脂肪分が血管内にたまると、動脈硬化を促進して脳梗塞などの病気の原因となります。最も重視されるのは‘悪玉コレステロール’のLDLコレステロールで、これが高いと動脈硬化を起こしやすくなります。逆に‘善玉コレステロール’のHDLコレステロールは、余分なコレステロールを回収して動脈硬化を予防します。

(mg/dl)	血清総コレステロール	LDLコレステロール
適正域	200 未満	120未満
境界域	200 ～219	120 ～139
高コレステロール血症	220 以上	140 以上

　(日本動脈硬化学会高脂血症ｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝ検討委員会,1997)

総コレステロールが高い場合は、肉の脂身・バター・卵黄などを控えて、大豆などのたんぱく質や緑黄色野菜を多くとりましょう。

トリグリセライド（中性脂肪）が高い場合は、糖分（甘い菓子・果物）やアルコールを減らして、体重をコントロールしましょう。

HDLコレステロールが低い場合は、特に禁煙と運動不足の解消につとめましょう。

[もどる]